Ağ şərab xüsusi üzüm növlərindən, həm də tünd və çəhrayı giləmeyvələrdən hazırlanır, bir çoxları bunun yalnız ağ sortlardan alındığını düşünür. Üzüm növlərinin çox olması səbəbindən bu gün bu spirtli içkinin bir çox növü var.
“Qərb Xəbər” xarici mətbuata istinadən xəbər verir ki, ağ şərabın faydalarını adam bilmir.
Ağ şərabın sağlamlığa müsbət təsiri alimlər tərəfindən çoxdan sübut olunub. Ağ şərab həzm sistemini yaxşılaşdırır. Bu içki üzüm şirələrində olmayan vitaminlər, efir yağları və mikroelementlərlə zəngindir.